蒸红薯 [ zhēng hóng shǔ ]
胡薯 [ hú shǔ ]
红薯。
红苕藤 [ hóng sháo téng ]
又名红薯藤。
蒸红薯叶 [ zhēng hóng shǔ yè ]
清蒸红薯 [ qīng zhēng hóng shǔ ]
粉蒸红薯 [ fěn zhēng hóng shǔ ]
面糊 [ miàn hù,miàn hu ]
[ miàn hù ](一)、用面粉加水调匀而成的糊状物。(二)、糨糊。[ miàn hu ]食物纤维少而柔软:白薯…
白酒 [ bái jiǔ ]
用高粱、玉米、甘薯等粮食或某些果品发酵、蒸馏制成的酒,没有颜色,含酒精量较高。也叫烧酒、白干儿。
红苕 [ hóng sháo ]
甘薯。 茅盾 《过年》:“离他们十多家门面,就有个卖烤红苕的。”
甘薯 [ gān shǔ ]
一种热带藤本植物,牵牛属,地下块茎肥厚,含丰富淀粉,叶各种形状,花淡紫色,原产热带美洲,现各地有栽培这种植物的块根&…
威士忌,威士忌酒 [ wēi shì jì, wēi shì jì jiǔ ]
◎ 威士忌,威士忌酒 wēishìjì,wēishìjìji…
红磷 [ hóng lín ]
磷的同素异形体,暗红色粉末,无毒,遇热不熔化而直接变成蒸气,蒸气冷却后变成有毒的白磷。红磷用来制造安全火柴。
打醋炭 [ dǎ cù tàn ]
旧时把炭烧红放醋钵中,以蒸气熏屋子驱逐邪气。
白案 [ bái àn ]
炊事分工上指做主食(如煮饭、烙饼、蒸馒头等)的工作(区别于“红案”)。
司傅 [ sī fù ]
对有技艺的工匠、长工的尊称。 邹韬奋 《萍踪寄语》一一○:“那里坐着等候的已有七八人,剪发司傅只有两个。”《中国歌谣…
食物生物钟 [ shí wù shēng wù zhōng ]
食物生物钟 - 概述 和人体有生物钟一样,食物也有自己的生物钟。按照最佳的“食物生物钟”进食,不仅能充分享受美味,还…
松瓤 [ sōng ráng ]
松仁。《红楼梦》第四一回:“这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。”瓤,一本作“ 穰 ”。
碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀,加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料,放入锅内蒸制而成。
淘澄 [ táo chéng ]
将物品放在水中淘洗澄淀,以除去杂质。《红楼梦.第四四回》:「这是上好的胭脂,拧出汁子来,淘澄净了渣滓,配了花露蒸叠成…
调沃 [ diào wò ]
调和浇淋。 唐 白居易 《二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君》:“魴鳞白如雪,蒸炙加桂薑。稻饭红似花,调沃新酪…
黄儿 [ huáng ér ]
(1).食品名。 宋 高承 《事物纪原·酒醴饮食·黄儿》:“《唐·五行志》曰:‘ 唐 都 长安 ,今自 陕 而西,以…
糯米团 [ nuò mǐ tuán ]
糯米团目录1 基本资料2 介绍2.1 茎2.2 叶2.3 花2.4 果实3 参考书目4 关键字 基本资料学名:Gon…
橙花油 [ chéng huā yóu ]
拼音:chéng huā yóu 基本简介 中文名称:橙花油 英文名称:neroli o…
夹沙肉 [ jiā shā ròu ]
拼音:jiá shā ròu 解释:夹沙肉是滇味传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,…
吃法 [ chī fǎ ]
吃东西的程序、方法。如:「西方人拿刀叉的吃法你能习惯吗?」、「这药怎么吃法?」烹调食物的方式。如:「这鱼有多种吃法,…