羊肉粉丝汤 [ yáng ròu fěn sī tāng ]
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
羊脂白玉 [ yáng zhī bái yù ]
羊脂白玉又称“白玉”、“羊脂玉”,为软玉中之上品,极为珍贵。羊脂白玉…
金丝瓜 [ jīn sī guā ]
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,是葫芦科一年生草本植物,是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋…
馅饼 [ xiàn bǐng ]
馅饼用料 主料: 精面粉500克 辅料: 鸡蛋、韭菜、粉丝、猪肉 注:这里是以韭菜鸡蛋馅的馅饼为例,其他馅的馅饼可以…
牛肉干 [ niú ròu gān ]
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有&ldquo…
暖消费 [ nuǎn xiāo fèi ]
暖消费,气温持续走低,为取暖而做的消费。持续走低的温度却带火了为消费者提供“暖享受”的商家:火锅店、烤鱼店集体喊“涨…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸…
养殖业 [ yǎng zhí yè ]
养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其…
兰州刻葫芦 [ lán zhōu kè hú lú ]
兰州刻葫芦,起源于魏晋。考古资料已充分证明,自魏晋起,生产技术已发展到相当高的水平。那时中国丝绸经西北各民族之手少量…
邵伯绿菱 [ shào bó lǜ líng ]
拼音:shào bó lǜ líng 简介 邵伯绿菱,学名叫“…
紫茉莉根 [ zǐ mò lì gēn ]
紫茉莉根-简介 紫茉莉根又称入地老鼠为多年生草本植物紫茉莉的块根,其茎多分枝,叶对生,卵形或卵状三角形。花单生于枝顶…
黄莺 [ huáng yīng ]
黄莺,英文名Oriolus chinensis,也有称“黄鹂”、“黄鸟&rdqu…
化学锅 [ huà xué guō ]
化学锅 - 概述 化学锅,市场上的红汤暖锅,辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的,暖锅闻起来很喷香,都是添…
白珠树 [ bái zhū shù ]
白珠树,是一种中药、读音:Bái Zhū Shù简介:【别名】老虎尿、老虎面、满山香、牛…
炭疽杆菌 [ tàn jū gǎn jūn ]
炭疽杆菌属于需氧芽孢杆菌属,能引起羊、牛、马等动物及人类的炭疽病。牧民、农民、皮毛和屠宰工作者易受感染。炭疽杆菌从损…
生姜族 [ shēng jiāng zú ]
生姜族,指喜欢吃生姜养生的一类人,以年轻女性居多,她们随身携带装着生姜的小瓶子,无论吃什么都会加入些生姜。详细解释 …
洋番薯 [ yáng fān shǔ ]
洋番薯yáng fān shǔ 解释 洋番薯,又称洋芋 洋芋的功效介绍: 洋芋 (《湖南药物志》) 异…