砂糖桔 [ shā táng jú ]
砂糖 [ shā táng ]
一种颗粒像砂粒那样大的糖,分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜,白砂糖纯度则高一些
白砂糖 [ bái shā táng ]
用甘蔗汁制成褐色砂糖后,再施压榨,去其糖蜜,则成白砂糖。简称为「白糖」。
瓦溜 [ wǎ liū ]
旧时制砂糖用的一种陶器。利用糖膏自身重力来分离糖蜜,取得砂糖。
沙糖 [ shā táng ]
即砂糖。
冰花糖 [ bīng huā táng ]
纯净的砂糖。
鼻凹糖 [ bí āo táng ]
见“鼻凹里砂糖”。
牛奶糖 [ niú nǎi táng ]
一种用砂糖、水饴、牛奶、植物性油脂所制成的糖果。
金秋砂糖桔 [ jīn qiū shā táng jú ]
赤砂 [ chì shā ]
(1).指仙丹。 清 张劭 《华山》诗:“仙人树里鞭银鹿,方士巖中炼赤砂。”(2).称红糖,即原糖。 清 丘逢甲 《…
四会砂糖桔 [ sì huì shā táng jú ]
羊羹 [ yáng gēng ]
用赤豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种点心。
鼻凹里砂糖 [ bí āo lǐ shā táng ]
喻可望而不可即之物。 元 乔吉 《两世姻缘》第一折:“抹一块鼻凹里砂糖,流两行口角底顽涎。” 元 曾瑞 《斗鹌鹑·风…
糖浆金桔 [ táng jiāng jīn jú ]
糖浆金桔táng jiāng jīn jú 工艺流程 原料选择→清洗&rarr…
寡糖 [ guǎ táng ]
由三至六个分子单糖所组成的糖类。多存在于植物中,能增加大肠菌数目,促进肠的功能,卡路里含量比砂糖低。如:「寡糖饮料」…
棉花糖 [ mián huā táng ]
先将砂糖加热成浆,再用机器将其快速转动,拉成糖丝,缠绕在一枝竹棒上的零嘴,外观像似一团棉絮,故称为「棉花糖」。
八桥 [ bā qiáo ]
又称八桥饼,是用米粉,砂糖,肉桂等制作而成的日式点心。
喉片 [ hóu piàn ]
将药融入砂糖中,凝固而成的药片。主要治疗喉咙肿痛及喉咙发炎。
糖果 [ táng guǒ ]
以砂糖、葡萄糖或饴糖为主要原料,也可同时加入油脂、乳制品、胶体、果仁、香料、食用色素等制成的一种甜味食品,由于原料与…
红糖 [ hóng táng ]
食用糖的一种。褐黄色、赤褐色或黑色,用甘蔗的糖浆熬过后搅拌、冷却而成,含有砂糖和糖蜜,具特殊香味。多为妇女产后食用。…
土红糖 [ tǔ hóng táng ]
拼音:tǔ hóng táng 简介 土红糖别名红糖、黄砂糖、黑糖,富含多种矿物质、维生…
花面包 [ huā miàn bāo ]
(一)、5千克 水(十七)、5千克;第二次发酵:面粉70千克 白砂糖20千克 鸡蛋6千克 植物油5千克 水25千克 …
赤砂糖 [ chì shā táng ]
拼音:chì shā táng 解释:砂糖呈棕红色或黄褐色,甜而略带糖蜜味,无明显黑点。…
食用根 [ shí yòng gēn ]
可供食用的植物根部。其组织柔软,肥厚,多含浆液,富淀粉砂糖等质。如萝卜、甘薯等。
糖水桔子 [ táng shuǐ jú zi ]
糖水桔子táng shuǐ jú zǐ 制作方法 1.原料处理:(1)按果实横径每隔10…