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裂化 [ liè huà ]
裂化(cracking) 一种使烃类分子分裂为几个较小分子的反应过程。烃类分子可能在碳-碳键、碳-氢键、无机原子与碳…
梦露基因 [ mèng lù jī yīn ]
是科学家研究在果蝇身上散发出“表皮氢碳化合物费洛蒙”的基因。
煤气 [ méi qì ]
（一）、干馏煤炭等所得的气体，主要成分是氢、甲烷、乙烯、一氧化碳，并有少量的氮、二氧化碳等。无色无味无臭，有毒。用作…
汽油 [ qì yóu ]
由石油加工而得的燃料油。沸点范围一般为40—200℃。主要由四个碳至十二个碳的烃类组成。易挥发、燃烧。主要用作汽油机…
加氢裂化 [ jiā qīng liè huà ]
是一种石化工业中的工艺，即石油炼制过程中在较高的压力和温度下，氢气经催化剂作用使重质油发生加氢、裂化和异构化反应，转…
弱酸 [ ruò suān ]
酸性反应弱的酸，在水溶液中只能产生少量的氢离子，如乙酸、碳酸等。
饱和烃 [ bǎo hé tīng ]
碳原子间以单键结合，其余价键全部与氢原子结合的烃。包括烷烃和环烷烃。
焙粉 [ bèi fěn ]
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
三酸二碱 [ sān suān èr jiǎn ]
最重要的无机化工酸、碱产品，即硫酸、硝酸、盐酸和纯碱（碳酸钠）、烧碱（氢氧化钠）的统称。
石灰水 [ shí huī shuǐ ]
氢氧化钙的碱性水溶液，它吸收空气中的二氧化碳在液体表面生成碳酸钙的薄膜，在医药上用作解酸剂和外用洗剂的成分。
右旋 [ yòu xuán ]
规定其碳链处于竖直方向，醛基在碳链上端，中间碳上的羟基处于右侧的为右旋的甘油醛，定为D-构型。
糖类 [ táng lèi ]
也称“碳水化合物”，旧称“醣”。自然界最多的一类有机化合物。由碳、氢、氧三种元素组成，分子中氢和氧原子数的比例为2∶…
氧化镁 [ yǎng huà měi ]
又称“苦土”。化学式mgo。白色粉末。分轻质氧化镁和重质氧化镁两种。由煅烧碱式碳酸镁或氢氧化镁而得。轻质氧化镁的烧制…
汽车尾气污染 [ qì chē wěi qì wū rǎn ]
由汽车排放的废气造成的环境污染。主要污染物为碳氢化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含铅化合物、苯丙芘及固体颗粒…
油烟 [ yóu yān ]
油类没有完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。也叫油烟子。
排气污染 [ pái qì wū rǎn ]
汽车排放的有害气体引起的空气污染。主要有害气体为一氧化碳、氮氧化物、碳氢化合物、二氧化硫等。因汽油品种、汽车载重量、…
石油气 [ shí yóu qì ]
开采石油或在炼油厂加工石油时产生的气体，主要成分是低分子的烷烃和氢气。用作燃料和化工原料等。
碱式盐 [ jiǎn shì yán ]
分子中除含有金属阳离子（包括铵离子）、酸根离子外，还含有氢氧根离子的盐。如碱式碳酸铜［Ｃu２（ＯＨ）２ＣＯ３］。
氧化钠 [ yǎng huà nà ]
钠在摄氏一百八十度下加热所得的白色粉末。易溶于水，而生成氢氧化钠。可吸收二氧化碳而变成碳酸钠。可用作脱水剂、聚合剂和…
石油炼制 [ shí yóu liàn zhì ]
将石油加工为汽油、煤油、喷气燃料、柴油、润滑油、石蜡、沥青等产品及化工原料的方法。主要包括蒸馏、重整、催化裂化、焦化…
麦淇淋 [ mài qí lín ]
[英margarine]用氢化植物油(有时混以猪油)和脱脂牛奶、食盐、卵磷脂、色素等配制而成的黄白色固体，是黄油的代…
黏胶纤维 [ nián jiāo xiān wéi ]
用天然纤维素经氢氧化钠、二硫化碳处理制成的人造纤维。是制造人造丝、人造棉、人造毛的原料。
闭链烃 [ bì liàn tīng ]
又称“环烃”。分子中有环状结构的碳氢化合物。分脂环烃和芳香烃两类。前者如环己烷()、环丁烷等，后者如苯()、萘()…
碳酸钾 [ tàn suān jiǎ ]
化学式k2co3。白色粉末。易溶于水，水溶液呈碱性。由氧化镁、氯化钾和二氧化碳先制得碳酸氢钾，再经煅烧而得。用以…
氢硫酸 [ qīng liú suān ]
化学名词解释： 氢硫酸它是无色液体，有刺激气味，(有酸的特性)，不直接腐蚀皮肤，作于用皮下血管，痛由皮下产生，它在高…
