冷冻鱼糜的意思

问：冷冻鱼糜是成语吗更多

答：（冷冻鱼糜）不是成语

词语读音：lěng dòng yú mí

词语简拼：LDYM

网络释义：冷冻鱼糜与传统鱼糜有些不同，它是将原料鱼采肉、漂洗、脱水后，加入糖类、多聚磷酸盐等蛋白质抗冻变性的添加剂，使其在低温下能较长时间保藏的一种鱼糜制品。