答：（稀卤羊肉）不是成语
词语读音：xī lǔ yáng ròu
词语简拼：XLYR
网络释义：稀卤羊肉是西北菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，稀卤羊肉的烹饪技巧以卤菜为主，口味属于酸甜味。羊肉要蒸至软烂为准，因为高丽糊外裹戒形，入口即化，风味尤佳。
