答:(榨菜肉丝)不是成语
词语读音:zhà cài ròu sī
词语简拼:ZCRS
网络释义:榨菜肉丝是四川省传统的名菜,属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作,原料易得,操作简便,咸淡适口,脆嫩鲜美。