答:(滋味悠久)不是成语
词语读音:zī wèi yōu jiǔ
词语简拼:ZWYJ
网络释义:《滋味悠久:七种让你大展身手的厨房技法》是中国大百科全书出版社出版的图书。该图书秉承着亲身试做的原则,每一道菜、每一种技法都有具体的步骤,清晰精美的图示,是值得相伴一生的美食书。