答:(八卦鳗段)不是成语
词语读音:bā guà mán duàn
词语简拼:BGMD
网络释义:八卦乃天地万物之总象,此菜依先天八卦之式,将紫菜与蛋白、黄花制为卷状,排于以西兰花而围的“太极”周围,味呈咸鲜,益气和中、防癌抗癌功效皆优。