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管家 为官僚或富室大户管理家务的地位较高的仆人向知县托家里亲戚出来陪,他也断不敢当,落后叫管家出来陪,他才欢喜了,坐在管家房里有说…
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伙计 合伙人,合作共事的人旧指店员或长工等人对熟人的称呼伙计,借个火
跑堂 旧时称酒饭馆中的服务员。
【词语拼音】zhǎng guì
【词语解释】旧指老板或总管店铺的人。也叫“掌柜的”〈方〉∶丈夫
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