跑堂 (pǎo táng)
旧时称酒饭馆中的服务员。
【词语拼音】zhǎng guì
【词语解释】旧指老板或总管店铺的人。也叫“掌柜的”〈方〉∶丈夫
【词语拼音】zuò guǎn
【词语解释】旧时指担任塾师或幕僚。