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艺不压身：艺：技艺。技艺不会压垮身体。比喻人学会的技艺越多越好。
精益求精：（学术、技术、作品、产品等）好了还求更好。
游刃有余：《庄子·养生主》记载，一位厨师宰牛的技术很熟练，刀子能在牛骨缝儿里灵活地移动，没有一点阻碍，…
心烦技痒：烦：烦燥；技痒：指某人想表现其技艺以显示于人。形容擅长及爱好某种技艺，一遇机会就急于表现的情…
维妙维肖：也作惟妙惟肖。形容艺术技巧好，描写、模仿得非常逼真。
堪称独步：指某方面技能很好，没有对手。独步：超出群伦，天下第一。近义词：独步天下。
德艺双馨：形容一个人的德行和艺术（技艺）都具有良好的声誉。一般指从事艺术的人。
骑者善堕：骑者善堕（騎者善墮） 比喻擅长某一技能的人，往往容易疏忽大意，反而遭致意外的失败。语出 汉 …
好船者溺，好骑者堕：好：喜爱；溺：淹没。喜欢乘船的人往往会淹死，善于骑马的人往往会摔伤。比喻擅长某一技能…
鬼斧神工：也说神工鬼斧。《庄子·达生》：“梓庆（一个叫庆的木匠）削木为 ， 成，见者惊犹鬼神。” 后因…
奇货可居：把市面上稀少的货物囤积起来，等待高价出卖。《史记·吕不韦列传》：“吕不韦贾邯郸，见（子楚）而…
绰然有余：chuò rán yǒu yú 绰然有余（綽然有餘） 同“ 绰有餘裕 ”。形容宽裕、富馀。《…
十死一生：shí sǐ yī shēng 十死一生 谓死的可能远大于生。 汉 贾谊 《新书·匈奴》：“…
化腐成奇：化腐成奇 谓变坏为好，变死板为灵巧或变无用为有用。语本《庄子·知北游》：“是其所美者为神奇，…
狗盗鸡鸣：狗盗鸡鸣（狗盜雞鳴） (1).比喻具有微末技能。 金 元好问 《示怀祖》诗：“狗盗鸡鸣皆有用…
蠢动含灵：犹言一切众生。宋 洪迈《容斋续笔·蜘蛛结网》：“佛經云：‘蠢動含靈，皆有佛性。’……天機所運…
杓口：指厨师的烹调技术或菜肴味道。
炒饭高手：做饭很好、很厉害的人，大厨。
师傅：（一）、工、商、戏剧等行业中传授技艺的人。（二）、对有技艺的人的尊称：老师傅。厨师傅。木匠师傅。
妍倡：美好的伎乐。 三国 魏 曹植 《娱宾赋》：“办中厨之丰膳兮，作 齐 郑 之妍倡。”
张门口："厨房"，在小时候这个词理解的比大人深刻，因为小孩好吃的原因。
技术精堪：指技术精深，十分好。
官场菜：我国历代封建王朝的许多官高禄厚的文武官员，极其讲究饮食，不惜重金聘请名厨，创造了许多传世的烹调…
上佳：上好；非常好：竞技状态～｜推出～的营销策划。
学徒制：学艺者在规定年限中，跟随师傅边学边实习的制度。多用于需要专业技术的行业，如厨师、木匠之类的行业…
