珍肴异馔:肴:菜肴;异:特别的;馔:饭食。珍贵而奇特的食物。
大烹五鼎:烹:烧煮。古代祭礼,后用以指吃特别美味的饭食。形容生活奢华。
一言堂:(一)、旧时商店挂的匾额,上写“一言堂”三个字,表示不二价。(二)、指领导缺乏民主作风,不能听…
侍者:侍候人的人,也特指旅馆、饭店中接待顾客的人。
特许:特别许可:特许证。非经特许,一般商店不得经销此类商品。
吃偏饭:在共同生活中吃比别人好的饭食,比喻得到特别的照顾。也说吃偏食。
豪华:[建筑、器物设备等]富丽堂皇,以富裕、奢侈为特征的豪华饭店[生活]过分铺张,牵涉大量的支出或费用…
主厨:对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,…
酋长宫殿酒店:酋长宫殿酒店 - 简介 酋长国宫殿酒店(Emirates Palace Hotel)——…
年夜烦:年夜烦 - 概述 年夜饭成为“年夜烦” 年夜烦, 除夕夜年夜饭自是中国人在这个日子最为重要的一…
苍蝇店:苍蝇店-概述 苍蝇火锅店 所谓的“苍蝇馆子”里面不一定都有苍蝇,但环境简陋和价格便宜一定是必备…
千千饭:方言。旧时 陕北 穷苦农家吃的一种稀饭。 蒋秦峰 《在毛主席周围》:“这次他住这里之后,特别喜…
饮食业:为顾客加工烹制饮食品,并提供就地消费的场所、设备和服务的行业。包括各种饭店、菜馆、小吃店、酒楼…
规例:常规惯例。《说岳全传》第十一回:“这是店主人的规例,凡是考时,恐他们来得早,等得飢饿,特送他们作…
嗄饭:(一)、下饭的菜肴。宋 吴自牧《梦粱录·天晓诸人出市》:“和寧门 红杈子前,买卖细色异品菜蔬,诸…
特许经营:一种连锁式、规模化的经营方式。拥有先进管理经验和名牌产品、专利等的企业,用契约形式特别许可别…
一滴香:只需一滴,清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析,“一滴香”是通过化工…
出店:旧时在商家担任接送货物等杂务工作的员工。清 邹弢《三借庐笔谈·郁阿多》:“苏 俗帮佣代主担送货物…
午饭交际:午饭交际 -概述 生活在大都市里,身在职场、恰好你的单位里又没有食堂,那你的午餐就变得不是那…
订餐黄牛:订餐黄牛 -概述 订餐黄牛,“黄牛”是上海滩的特色已有两个世纪的发展史了,昔日的“黄牛党”,…
上班带饭族:上班带饭族,是指自带午饭上班的人群,现在主要指带饭上班的白领。金融危机爆发以来,消失了一段…
桔子酒店:桔子酒店 - 基本信息 桔子酒店大堂 桔子酒店于2006年进入中国,于2006年在北京开设4…
午饭恐惧症:午饭恐惧症 -简介 午饭恐惧症,是一些上班族在单位没有食堂的情况下要在外面吃饭,但有些人因…
湯頭:中药的配方。犹如汤药、汤剂。《儒林外史.第二四回》:「向知县叫上陈安来问道:『你替胡赖的哥子治病…
挨骂店:挨骂店-简介 现代人生活节奏不断加快,工作压力大,竞争也越来越激烈。快节奏的生活,有限的活动空…