水陆杂陈:水陆所产的各种美味无不具备。形容菜肴丰富。
烹龙炰凤:形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明。
一芹之微:一棵芹菜那样微小的东西。常自谦礼物微薄之词。
村酒野蔬:乡村酿的酒,田野种的菜。形容酒食淡薄,生活清贫。
炰凤烹龙:烹:煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明。
抹月批风:抹:细切;批:薄切。用风月当菜肴。指吟啸风月,清高自赏。
残槃冷炙:冷炙:已经凉了的烤肉。指残剩的饭菜。也指权贵施舍的东西。
鸡黍深盟:鸡黍:招待客人的饭菜;深盟:深厚的交情。指朋友之间交情深厚。
佳肴美味:指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品
蓼菜成行:把蓼菜一棵棵地排列成行。比喻只能治理小事,不能治理大事。
大锅饭:原指用大锅烧的供很多人吃的饭菜,现又比喻分配上的极端平均主义
美味佳肴:(一)、上等的、第一流的食品。(二)、精致可口的饭菜。(三)、味道鲜美的食品。
水陆毕陈:水陆:指水陆所产的珍贵食物。各种山珍海味全都陈列出来。形容菜肴丰富。
糠菜半年粮:一年之中有半年用糠和菜代替粮食。形容旧社会劳动人民的生活极其贫困。
抹月秕风:意思是用风月当菜肴。这是文人表示家贫没有东西待客的风趣说法,
酌金馔玉:酌金馔玉(酌金饌玉) 喝酒的杯子是金的,盛菜肴的器皿是玉的。极言饮宴的奢侈豪华。
羊破菜园:平时常吃蔬菜,偶然猛食羊肉,好像被羊踏破肚皮一样。比喻偶贪荤食而致腹疾。
千里莼羹:千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
本乡本土:(本乡本土的)家乡;本地:菜都是本乡本土的,请尝尝。都是本乡本土的,在外边彼此多照应点儿。
烹龙砲凤:①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮…
西市朝衣:西市:指北京菜市口,明、清两代在那里处决犯人;朝衣:古代官员上朝时所穿的礼服。指大臣被杀。
周葅楚芰:周 地的腌菜,楚 地的菱。喻偏嗜之物。语本《周礼·天官·醢人》“馈食之豆,其实葵菹”、《国语…
野人献芹:把不值钱的芹菜当好东西献给别人。比喻贡献的不是有多大价值的东西(多用作送人礼物或建议时的客套…
一介不取:一介:一粒芥菜子,形容微小。一点儿小东西也不拿。形容廉洁、守法,不是自己应该得到的一点都不要…
东翻西倒:同“东寻西觅”。《野叟曝言》第四回:“因先入厨房,搜寻食物,那知这庙中,竟无隔宿之粮,东翻西…