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送鲜：赠送应时的新鲜食品。如水果、鱼虾、野味之类。《红楼梦》第七回：“咱们送他的，趁着他家有年下送鲜的…
鲜味：(1).指新鲜的鱼肉菜肴。 元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味…
鲔鱼：一种常见的食用鱼。回游性鱼类。两侧银灰色，背部蓝黑色，鱼肚白色，身体呈纺锤形。尾鳍小而有力，呈新…
美醖：美酒。唐 白居易《宿张云举院》诗：“美醖香醪嫩，时新异果鲜。”《宋史·文苑传四·郭忠恕》：“多游…
美酝：美酒。 唐 白居易 《宿张云举院》诗：“美醖香醪嫩，时新异果鲜。”《宋史·文苑传四·郭忠恕》：“…
鳟鱼：一种常见的食用鱼。体具黑斑，身披细小鳞片，口大齿利，肉质鲜美。食用时，清蒸、火烤皆宜。如：「火烤…
绿化：种植花草树木，防止风沙灾害和水土流失，使环境优美、空气新鲜：绿化城市。
桃子：桃树结出的甜而多汁可食的果实,广泛用作新鲜水果或加工制成水果罐头或果脯
白薤：植物名。新鲜鳞茎可食，干燥鳞茎(薤白)可入药。 宋 梅尧臣 《田家》诗：“灯前饭何有？白薤露中肥…
放软身段：2010年12月，朝鲜向以私人身份到访的美国新墨西哥州州长理查森表示，可以重新接受国际原子能…
酿鹅：食品。即糟鹅。《水浒传》第四回：“老儿和这小廝上街来，买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鮓、时新果子之类…
媮靡：靡衣媮食。亦指奢侈的生活。明 归有光《送昆山县令朱侯序》：“江 南诸郡县土田肥美，多秔稻，有江海…
鲜浄：亦作“鲜凈”。新鲜洁净。南朝 梁 陶弘景《冥通记》卷一：“容质鲜浄，不异於生。”唐 殷璠《河岳英…
鳜鱼：动物名。硬骨鱼纲鲈科。体侧扁，颜色淡黄带褐，具不规则的黑色斑纹。口大有细鳞，背鳍具硬棘，性凶猛，…
食苹鹿：比喻秉志高洁，不慕爵禄的人。语出《诗·小雅·鹿鸣》：“呦呦鹿鸣，食野之苹。”唐 萧颖士《仰答韦…
鲜禽：新杀的禽兽之肉。《文选·张华＜女史箴＞》：“樊姬 感 庄，不食鲜禽。”李善 注引《列女传》：“楚…
礼包：用作礼品的装有食品、用品等的包，多有精美装饰：新年礼包。
烧果：一种油炸食品。《西游记．第四四回》：「三清殿上有许多供养：馒头足有斗大，烧果有五六十斤一个，衬饭…
吏读式：朝鲜 从七世纪 新罗 时代至二十世纪初 李朝 末年所用的一种汉语朝鲜语混合文字。形式上都是汉字…
甘腝：鲜美柔软的食物。 北齐 颜之推 《颜氏家训·勉学》：“未知养亲者，欲其观古人之先意承颜，怡声下气…
水灵：〈方〉蔬菜、水果等鲜嫩多汁新上市的黄瓜真水灵模样美好,有神气这姑娘长得真水灵两只眼睛又大又水灵
果乾：由鲜果经过日晒或烘干而成的食品。水分在12％以内，便于保存。供直接食用或复制食品用。《新华半月刊…
鹿角菜：褐藻的一种。藻体重复叉状分枝，高6—7厘米，新鲜时呈橄榄黄色。生长在中潮带岩石上。分布于中国北…
刺鸟：又称刺鸟或翡翠鸟，传说原本是南美的一种珍稀鸟类，因其擅长在荆棘灌木丛中觅食，其羽毛像燃烧的火焰般…
分子美食：分子美食(Molecular Gastronomy)一词，于1988年由匈牙利物理学家Nic…
