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用桃肉加工制成的干果。将新鲜桃子从蒂端取出核，用刀削成圈状薄片，晒干即成。
（一）、用桃肉加工制成的干果。将新鲜桃子从蒂端取出核，用刀削成圈状薄片，晒干即成。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子，乃旋炒银杏、栗子、 河北 鹅梨、梨条、梨乾、梨肉、胶枣、枣圈、梨圈、桃圈……虾具之类。”
【桃的意思】：桃 táo（ㄊㄠˊ） （一）、落叶小乔木，品种很多，果实略呈球形，表面有短绒毛，味甜，有大核，核仁可 详情>
【圈的意思】：圈 quān（ㄑㄨㄢ） （一）、环形，环形的东西：圆圈。花圈。圈套。画圈。（二）、周，周遭：跑了一圈 详情>
