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蛤的一种。即文蛤。
（一）、蛤的一种。即文蛤。
宋 彭乘 《续墨客挥犀·忌桃李雀蛤》：“海傍有蛤，背有花纹者，土人谓之花蛤。” 宋 晁补之 《七述》：“白鰻青鮝，黄黿黑蠏，鉅鱼花蛤，车蛾淡菜。”参见“ 文蛤 ”。
clam; bivalve mollusc, many spp.
【花的意思】：花 huā（ㄏㄨㄚ） （一）、植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄 详情>
【蛤的意思】：蛤 gé（ㄍㄜˊ） （一）、〔蛤蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食 详情>
• 文蛤又名花蛤，为海产贝壳类。
• 蛤蜊-又名花蛤、文蛤、西施舌。
• 秋季是渔民采挖花蛤的大好季节。
• 花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中。
• 花蛤、蛎黄、鱿鱼、墨鱼仔、蟹王棒、鱼豆腐等。
• 花蛤吐沙洗净，葱、姜、蒜切成细末，红辣椒去籽切片备用。
• 2泡花蛤的水盆里加一勺盐、几滴香油，静置2小时以上令其吐沙。
• 花蛤烫至开壳再用清水冲洗，可除去里面的沙子和淤泥，吃起来干净卫生，又不会嗑牙。
