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丰鲤是由中科院水生所选育，以兴国红鲤为母本、散鳞镜鲤为交本，通过杂交而获得的杂种一代，是我国最早研究成功并最先在生产上获得推广应用的杂交鲤。由于在渔业生产中发挥了明显的增产丰收效果，颇受养殖者欢迎，因此被群众誉为“丰鲤”。
【丰的意思】：丰（豐） fēng（ㄈㄥ） （一）、容貌好看：丰润。丰腴（a.身体丰满；b.富裕；c.丰饶）。丰盈。 详情>
【鲤的意思】：鲤（鯉） lǐ（ㄌ一ˇ） （一）、〔鲤鱼〕体侧扁，嘴边有长短触须各一对，肉可食。（二）、〔鲤庭〕指受 详情>
