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目录1 一、户外教育的定义2 二、主题教学结合户外教学3 关键字4 参考资料 一、户外教育的定义户外教育不是一单独科目，而是所有学校科目、知识和技能的综合。它也不是将学校科目搬到户外教学。教师使用环境（自然或人为、公园或都市地区、历史地标或风景区等）去帮学生了解各学科、环境和人之间的相互关系，以协助艺术、科学研究或传播学等学科的教学。 二、主题教学结合户外教学户外教学是指将室内教学延伸至户外的一种活泼教学，每学期的户外教学安排可依主题教学发展为主要课程路径，一班为配合主题来进行必要的户外教学，主题教学每学期应举行2~3次，主要以激发创意、解决困难、主动求知、主动发宴等作为教学目标，减少制式教材的刻板教学模式，尤以藉由户外教学及学习日来扩展幼儿生活常识与经验，增进幼儿社会行为的发展为佳。三、营养教育主题户外教学应用幼儿的营养主题户外教学可以安排到休闲教育农场，为顾及幼儿的安全，每次至少需5~8位家长参加以确保安全。并请家长为幼儿准备水壶(或环保杯)、餐具等，一同体验农场生活，如参加以乳牛为主题的农场，可让幼儿认识挤牛乳的过程其相关制品，并说明牛乳对身体的益处。当户外教学活动结束时，幼教老师可将事先备好的黑色塑胶袋拿出来，请幼儿将当天所制造出来的垃圾收集起来，并机会教育幼儿动脑想一想，如何可以在享受美食的同时不制造垃圾? 关键字中文关键字:户外、教学英文关键字: Outdoor、Teaching 参考资料林惠丽着。新编-幼儿营养与膳食， 2007年8月，页8-38，华格纳企业有限公司。
【户的意思】：户 hù（ㄏㄨˋ） （一）、一扇门，门：门户。窗户。户枢不蠹。夜不闭户。（二）、人家：户口。户主。门 详情>
【外的意思】：外 wài（ㄨㄞˋ） （一）、与“内”、“里”相对：外边。外因。里应（ yìng ）外合。外行（ h 详情>
【教的意思】：教 jiào（ㄐ一ㄠˋ） （一）、指导，训诲：教习。教头。教正。教师。教导。管教。请教。教学相长。因 详情>
【学的意思】：学（學） xué（ㄒㄩㄝˊ） （一）、效法，钻研知识，获得知识，读书：学生。学徒。学习。学业。学友。 详情>
• 优质户外教学园地
• 户外教学生态教学园区
• 户外教学课程：太鲁阁国家公园、静思精舍巡礼。
• 户外教学的课程包罗万象执行环境游戏、讨论环境问题等等。
• 去大买家是一场非常成功的户外教学，孩子们学到非常多的新美语。
• 户外教学增进教师对有机农业之良好印象与信任程度，增强教师实践有机饮食的动力。
• 户外教学地点将搭配主题教学内容需要进行，也将视课程需求、天候或特殊原因调整时间。
