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烹茶之名家。因茶泡曰乳花，故名。见「乳花」条。宋、陶谷《清异录·茗荈门·乳妖》：「吴僧文了，善烹茶，游荆南。高保勉白于季兴，延置紫云庵，日试其蓺。保勉父子，呼为汤神，奏授华定水大师上人，目曰乳妖。」
【乳的意思】：乳 rǔ（ㄖㄨˇ） （一）、分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。（二）、乳房中分 详情>
【妖的意思】：妖 yāo（一ㄠ） （一）、迷信的人指异于常态而害人的东西：妖魔鬼怪。妖精（a.妖怪；b.喻姿色迷人 详情>
