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产于静水中的一种酸性食物。《山海经·北山经》：“又东北七十里，曰 咸山 …… 条菅之水 出焉，而西南流注于 长泽；其中多器酸，三岁一成，食之已癘。”袁珂 校注引 王崇庆 云：“器酸或物之可食而酸者……盖 泽水 止而不流，积久或酸，故曰三年一成。”
（一）、产于静水中的一种酸性食物。
《山海经·北山经》：“又东北七十里，曰 咸山 …… 条菅之水 出焉，而西南流注于 长泽 ；其中多器酸，三岁一成，食之已癘。” 袁珂 校注引 王崇庆 云：“器酸或物之可食而酸者……盖 泽水 止而不流，积久或酸，故曰三年一成。”
器酸，读音为qì suān，是一个汉语词语，意思是产于静水中的一种酸性食物。
【器的意思】：器 qì（ㄑ一ˋ） （一）、用具的总称：器皿。器物。器械。木器。武器。器小易盈。（二）、生物体结构中 详情>
【酸的意思】：酸 suān（ㄙㄨㄢ） （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。（二）、化学 详情>
