犍为酥芙蓉是四川省犍为县的酥芙蓉,颜色乳白似芙蓉,味道又带酸味,故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点,是四川省传统的中式糕点。 原料配方主要是糯米坯 与白砂糖、熟猪油。犍为酥芙蓉是指犍为地名。犍为县主要生产传统名特糕点,产品丰富多样,其中又以酥芙蓉、鱼皮花生等为主,及糕点各种原料制作与营养价值。
【犍的意思】:犍 jiān(ㄐ一ㄢ) (一)、公牛,特指骟去睾丸的公牛。 详情>
【为的意思】:为(爲) wéi(ㄨㄟˊ) (一)、做,行,做事:为人。为时。为难。不为己甚(不做得太过分)。(二) 详情>
【酥的意思】:酥 sū(ㄙㄨ) (一)、酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。(二)、松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃 详情>
【芙的意思】:芙 fú(ㄈㄨˊ) (一)、〔芙蓉〕a.落叶灌木,花有红、黄、白各色,别于荷花,亦称“木芙蓉”;b. 详情>
【蓉的意思】:蓉 róng(ㄖㄨㄥˊ) (一)、用某些植物的果肉或种子制成的粉状物:椰蓉。豆蓉。(二)、中国四川省 详情>