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用料材料 用量挂面半把鸡蛋一个葱花少许盐少许香油少许做法1. 烧开水，下挂面。2. 打鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀；把葱洗干净，切成小截，备用。3. 挂面稍微煮熟的时候，小火，把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上，不要搅动，等鸡蛋凝固些后，再搅拌挂面。目的是为了让鸡蛋看起来更大块儿～4. 放入葱花和盐，搅拌。ok完成，关火。5. 把挂面盛在碗里，倒入少许香油，即可吃了～(≧▽≦)1
【煮的意思】：煮 zhǔ（ㄓㄨˇ） （一）、把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
【条的意思】：条（條） tiáo（ㄊ一ㄠˊ） （一）、植物的细长枝：枝条。柳条儿。荆条。（二）、泛称条形的东西：条 详情>
• 赵大嫂和掌灶师傅汗流满面，站在灶前煮面条。
• 煮面条的时候不能弄断，象征日子过的长长久久。
• 煮面条的稀稠掌握原则是：不稀不稠、面条露头。
• 搭起帐篷，生火，煮面条，在炉子下面烤所有的山药。
• 为了省钱，他甚至连着一个月，每顿只吃盐水煮面条。
• 加入盐和面条，按照标签上的方法煮面条，直到面条变硬。
• 煮的时候和煮面条差不多，但是要多煮一会儿，因为是面疙瘩。
• 这一天，家家户户都煮面条吃，并将面条缠在小孩手腕、脚脖子上。
