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词语繁体：重慶燒雞公
词语读音：chóng qìng shāo jī gōng
首字拼音：Chong
词语拼音：chong qing shao ji gong
词语简拼：CQSJG
词语字数：五字词语
重庆烧鸡公是重庆特别出名的一道菜，主要材料是大公鸡、豆瓣酱蜂蜜。辅料有干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干；香油、蒸酱。有温中益气，补精添髓，补虚益智的功效。最先出自于重庆的璧山区，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，走到一个前不着村，后不着店的地方已是饥肠辘辘，好不容易看见一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。
【重的意思】：重 zhòng（ㄓㄨㄥˋ） （一）、分（ fèn ）量较大，与“轻”相对：重负。重荷。重量（ lià 详情>
【庆的意思】：庆（慶） qìng（ㄑ一ㄥˋ） （一）、祝贺：庆贺。庆祝。庆幸。庆典。庆功。（二）、可祝贺的事：国庆 详情>
【烧的意思】：烧（燒） shāo（ㄕㄠ） （一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。（二）、用火或发热的东西使物 详情>
【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一） （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>
【公的意思】：公 gōng（ㄍㄨㄥ） （一）、正直无私，为大家利益：公正。公心。大公无私。（二）、共同的，大家承认 详情>
