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面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。还有一些小面窝，用的铁勺内部较小。
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
【窝的意思】：窝（窩） wō（ㄨㄛ） （一）、禽兽或其他动物的巢穴，喻坏人聚居的地方：窝巢。鸟窝。贼窝。（二）、临 详情>
• 黄面窝窝是用黍谷子做的。
• 说的是关于过年蒸黄面窝窝的事。
• 从此莜面窝窝成为静乐人的待客饭。
• 莜面窝窝：莜面窝窝形状象圆形小筒。
• 晋北地区习惯蒸莜面窝，取其形如粮囤。
• 用荞面作丸，置莜面窝中空处，是谓填仓。
• 南皮小米面窝头，乃地方名吃，蜚声省内外。
• 主食是家做的棒子面窝窝头，掺了少许白糖。
