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韭菜猪肉饺

词语繁体：韭菜豬肉餃

词语读音：jiǔ cài zhū ròu jiǎo

首字拼音：Jiu

词语拼音：jiu cai zhu rou jiao

词语简拼：JCZRJ

网络解释释义

材料猪肉陷，韭菜，生姜，卷心菜，饺子皮，五香粉，花椒粉，麻油，盐，鸡精，油，酱油做法1.韭菜，生姜，卷心菜洗净分别切碎，将卷心菜加入适量盐腌渍一会儿然后挤干水分待用。 2.把做法1的材料加入猪肉馅搅拌均匀，然后加入调味料继续搅拌均匀（要顺着一个方向）。 3.最后取饺子皮将馅料放入到中间，收边捏紧即可。 4.锅内水烧开后，把包好的饺子放下锅里，等水继续烧开后改为中火(太大火的话怕饺子皮会被煮破），煮至饺子浮起后添加点冷水继续煮5分钟分钟左右即可捞起食用。

词语分字意思解释

【韭的意思】：韭 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）（一）、〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食， 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ）（一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【饺的意思】：饺（餃） jiǎo（ㄐ一ㄠˇ）（一）、包成半圆形的有馅的面食：饺子。水饺儿。 详情>

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• 此外，在阿尔卑斯山的任何一家山中餐馆里，我都没有吃到过这种冒着蒸汽的韭菜猪肉饺子。

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