词语繁体:餡餅周
词语读音:xiàn bǐng zhōu
首字拼音:Xian
词语拼音:xian bing zhou
词语简拼:XBZ
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
“同聚馆”开业于民国初年,地点在煤市街中段的施家胡同处,掌柜的名周小亭。因制作牛肉馅饼出名,人们也称“同聚馆”为“馅饼周”。
【馅的意思】:馅(餡) xiàn(ㄒ一ㄢˋ) (一)、包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等:馅子。馅儿饼。夹馅儿 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>
【周的意思】:周 zhōu(ㄓㄡ) (一)、圈子,环绕:周围。周天。周转( zhuǎn )。周匝(a.环绕;b.周 详情>