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上海炸猪排

词语繁体：上海炸豬排

词语读音：shàng hǎi zhà zhū pái

首字拼音：Shang

词语拼音：shang hai zha zhu pai

词语简拼：SHZZP

词语字数：五字词语

网络解释释义

上海炸猪排是一道由猪肉等食材制成的美食。主料为猪大排3块，辅料为油适量，盐2g，鸡蛋1只，黑胡椒末2g，椒盐粉2g，黄酒10ml，干淀粉适量，面包糠适量。

词语分字意思解释

【上的意思】：上 shàng（ㄕㄤˋ）（一）、位置在高处的，与“下”相对：楼上。上边。（二）、次序或时间在前的： 详情>

【海的意思】：海 hǎi（ㄏㄞˇ）（一）、靠近大陆，比洋小的水域：海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸 详情>

【炸的意思】：炸 zhà（ㄓㄚˋ）（一）、突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。（二）、用炸药或炸弹爆破：轰炸。（三 详情>

【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ）（一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>

【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ）（一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>

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