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用料材料 用量低筋粉150g抹茶粉7g酵母1g小蘇打1g葵花籽油25g盐1g砂糖20g水50g做法1. 砂糖、盐、油、酵母、小蘇打放在容器中打至融化均匀2. 低筋粉、抹茶粉过筛放入1中，加水继续搅拌3. 搅拌到半固体的程度用手和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟4. 醒好後取出放在面板上擀成3mm左右长方形薄片，舀一勺油在面片上抹匀，将长方形的两个“宽”叠向中间对齐，然後再对折，压扁再擀成3mm长方形薄片，再按刚才的方法继续抹油叠一次，再次擀成3mm长方形薄片5. 把面片切成喜欢的大小，用叉子叉出小洞，再放置20分钟左右6. 将饼乾放在烤盤上，放入微波炉，微波烧烤12分钟左右，最好不要大于12分钟...
【抹的意思】：抹 mǒ（ㄇㄛˇ） （一）、涂：涂抹。抹粉（喻美化或掩饰）。抹黑（喻丑化）。抹子（瓦工用来抹灰泥的器 详情>
【茶的意思】：茶 chá（ㄔㄚˊ） （一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>
