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恩施富硒百合植物学名为“卷丹百合”卷丹（学名：Lilium lancifolium Thunb.）：卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。又名“功效百合”“药百合”。我国现时三种食用型百合：卷丹百合、兰州百合、龙牙百合。其中卷单百合是药用功效最强的百合品种，被誉为“百合之王”。已成为人们非常青睐的天然养生保健食品。恩施富硒百合内含丰富的蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素、百合多酚、百合皂苷、百合多糖、秋水仙碱等生物碱，肉质细腻、口感粉糯、微苦回甘。因其生长在湖北恩施富硒土壤中，天然含硒，是区别其他百合的独特之处。
【恩的意思】：恩 ēn（ㄣ） （一）、好处，深厚的情谊：恩爱。恩赐。恩宠（指帝王对臣下的优遇和宠幸）。恩德。恩典。 详情>
【施的意思】：施 shī（ㄕ） （一）、实行：施工。施政。设施。施展。施教（ jiào ）。施为（ wéi ）。施 详情>
【百的意思】：百 bǎi（ㄅㄞˇ） （一）、数名，十个十（在钞票和单据上常用大写“佰”代）：百步穿杨。百儿八十。百 详情>
【合的意思】：合 hé（ㄏㄜˊ） （一）、闭，对拢：合眼。合抱。珠连璧合。貌合神离。（二）、聚集：合力。合办。合股 详情>
