词语繁体:家常手搟面
词语读音:jiā cháng shǒu gǎn miàn
首字拼音:Jia
词语拼音:jia chang shou gan mian
词语简拼:JCSGM
词语字数:五字词语
用料材料 用量面粉500g盐2g水220g左右玉米面不计其数(没有也行)做法1. 先将盐加入面粉搅匀,然后开始加水,不要一次加入,因为面粉的吸水量不同,用水量也可能会有差异,所以要分几次加,加到可以把面都团在一起成为一个比较粗糙的面团就行!密封松驰15分!注意:水一定不能加多了!! 2. 每过15分钟,都要揉一揉面团! 3. 重复揉面3~4次,面团就会变得滋润光滑了!当然如果有时间,再多揉几次更好!接下来力气活儿来了! 4. 将揉好的面团用力擀薄! 5. 可以这样擀~ 6. 也可以这样擀~ 7. 还可以这样擀~终于擀成一个大薄片儿~ 8. 然后把面皮来回折、来回折,毎折一层,都要撒上一层玉米...
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【常的意思】:常 cháng(ㄔㄤˊ) (一)、长久,经久不变:常数。常量(亦称“恒量”)。常项。常任。常年。常驻 详情>
【手的意思】:手 shǒu(ㄕㄡˇ) (一)、人使用工具的上肢前端:手心。棘手(形容事情难办,像荆棘刺手)。着( 详情>
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【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>