彩带鱼头是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。鱼馔入席,喻意年年有余。让美味鱼馔丰富川菜,此乃金沙洲厨师服务于广大食客的又一宗旨,"彩带鱼头"的问世,便足以证明金沙洲人的良苦用心。
【彩的意思】:彩(綵) cǎi(ㄘㄞˇ) (一)、各种颜色交织:彩云。彩虹。彩霞。彩绘。彩陶。彩绸。彩笔。彩车。彩 详情>
【带的意思】:带(帶) dài(ㄉㄞˋ) (一)、用皮、布或线等做成的长条物:带子。皮带。领带。一衣带水。(二)、 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
【头的意思】:头(頭) tóu(ㄊㄡˊ) (一)、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和 详情>