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词语繁体：大棗餑餑
词语读音：dà zǎo bō bō
首字拼音：Da
词语拼音：da zao bo bo
词语简拼：DZBB
词语结构：ABCC式词语
词语字数：四字词语
类似词语：什么什么饽饽的词语
大枣饽饽，传统面食，属于春节年节食品。有两种，一种是全部用头罗面；一种是掺点二罗面，俗称“夹层”枣饽。即内部是二罗面，外表是头罗面。将引子粑粑搓碎，温水稀释化开，打几个鸡蛋，加白糖和温水搅拌。温水加多太稀，蒸的饽饽不直挺，不美观；加少了，饽饽不暄，吃着硬，口感一般。
【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>
【枣的意思】：枣（棗） zǎo（ㄗㄠˇ） （一）、落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿 详情>
【饽的意思】：饽（餑） bō（ㄅㄛ） （一）、〔饽饽〕ａ．馒头或其它块状的面食；ｂ．甜食，点心（后一个“饽”均读轻 详情>
• 并准备白面大枣饽饽十个，白酒一瓶，鞭炮几串，香纸一宗。
• 在和面、戗面、醒面的几个工序后，经过师傅的巧手揉、团、揪、整，一个大枣饽饽就做成了。
• 在机械和面、戗面、醒面的几个工序后，经过饽饽师傅的巧手揉、团、揪、整，十几秒的工夫，一个大枣饽饽就做成了。
