1.将材料1拌匀至溶化备用。2.材料2过筛后加入作法1拌匀成团,加入奶油再继续揉至成为光滑光亮的面团。3.以保鲜膜盖好,在27℃的环境下静置做基础发酵1小时。4.将面团取出散气,再次滚圆后静置松弛10分钟匀洒上在面皮上,由一端卷起,收口处面团必须捏紧。5.将面团放入模型中,表面刷一层蛋汁,放入烤箱或其他密闭容器中做最后发酵。6.当面团膨胀至顶端与模型齐平时,即可放入预热至180℃的烤箱中,烤约30分钟即可。
【卡的意思】:卡 qiǎ(ㄑ一ㄚˇ) (一)、在交通要道设置的检查或收税的地方:关卡。卡子。(二)、夹东西的器具: 详情>
【蕾的意思】:蕾 lěi(ㄌㄟˇ) (一)、含苞未放的花,花骨朵:花蕾。蓓蕾。蕾铃。 详情>
【多的意思】:多 duō(ㄉㄨㄛ) (一)、数量大,与“少”、“寡”相对:人多。多年。多姿。多层次。多角度。多难( 详情>
【儿的意思】:儿(兒) ér(ㄦˊ) (一)、小孩子:婴儿。儿戏。(二)、年轻的人(多指青年男子):男儿。儿女情。 详情>