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剔花是陶瓷器的传统装饰技法之一，指刻好纹饰后，把纹饰以外的部分剔去，有留花剔地和留地剔花两种，出现于五代晚期至北宋早期的磁州窑，具有相当浓厚的北方文化特色。流行于宋代北方山西、河南、河北和山东的各大窑系，以修武（今属河南）当时峪窑的黑釉剔花瓷器最有代表性。以褐地衬托出洁白的纹饰最具特色。
【剔的意思】：剔 tī（ㄊ一） （一）、分解骨肉，把肉从骨头上刮下来：把骨头上的肉剔干净。（二）、从缝隙或孔洞里往 详情>
【花的意思】：花 huā（ㄏㄨㄚ） （一）、植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄 详情>
• 剔花工艺还经常使用在瓷枕上。
• 剔花柳斗纹杯也很有特色，一种为白釉，剔刻出柳斗纹后上化妆土及釉，另一种先上白色化妆土，然后剔刻出柳斗纹，再罩一层透明釉，白赭相间。
• 白釉剔花是将花纹外的空间或花纹本身的化妆土剔去，露出胎色，再施以透明釉烧制而成，由于其胎细质高，在西夏瓷器中堪称上品，存世量极少。
