市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
【保的意思】:保 bǎo(ㄅㄠˇ) (一)、看守住,护着不让受损害或丧失:保卫。保管。保健。保障。保密。明哲保身。 详情>
【鲜的意思】:鲜(鮮) xiān(ㄒ一ㄢ) (一)、新的,不陈的,不干枯的:鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。(二)、滋味美 详情>
【柜的意思】:柜(櫃) guì(ㄍㄨㄟˋ) (一)、一种收藏东西用的家具,通常作长方形,有盖或有门:柜子。柜橱。电 详情>