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用料材料 花生耗油淀粉花椒盐食用油蛋清水做法1. 用蛋清和淀粉、水加耗油调成汁儿，用筷子跳起来成流儿即可2. 依次加入花椒、盐调味儿3. 把花生沾上调好的汁儿4. 锅中放油，将沾好汁儿的花生放入锅中炸至金黄，盛出沥干油，晾凉即可1
【酥的意思】：酥 sū（ㄙㄨ） （一）、酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。（二）、松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃 详情>
【脆的意思】：脆 cuì（ㄘㄨㄟˋ） （一）、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。（二）、 详情>
【花的意思】：花 huā（ㄏㄨㄚ） （一）、植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌 详情>
【生的意思】：生 shēng（ㄕㄥ） （一）、一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大： 详情>
