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食材明细主料： 肉片一碗 配料： 西兰花半碗 辅料： 辣酱一大勺 盐一小勺 味精一小勺 油一勺制作步骤1. 准备材料：西兰花（入水滤过），肉片。 2. 调料辣酱，盐，味精。 3. 肉片下锅干炒，至肉中的水分炒干。 4. 放入油，辣酱，盐味精，继续炒（或可加一点酱油调色）。 5. 在西兰花中拌入盐、味精调味。 6. 西兰花垫底，辣肉倒入。
【湖的意思】：湖 hú（ㄏㄨˊ） （一）、陆地上聚积的大水：湖泊。湖泽。湖滩。湖荡。湖光山色。（二）、指中国湖北省 详情>
【南的意思】：南 nán（ㄋㄢˊ） （一）、方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（ 详情>
【辣的意思】：辣 là（ㄌㄚˋ） （一）、像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等， 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
