用料材料 用量红色美人娇椒500g老生姜50g白醋50g胡椒粒20g八角1个肉桂5g花椒20g高度白酒50g香茅草2根大蒜6瓣做法1. 辣椒清洗干净,放一边晾干。 2. 大蒜去皮 3. 老姜去皮 4. 锅里放八角,肉桂,香茅草,胡椒粒,倒入清水适量(根据腌制容器定) 5. 开锅5分钟关火,放凉备用。 6. 白酒适量清洗容器。 7. 倒入白醋 8. 一股脑把辣椒,大蒜,老姜,放凉的料水,最后倒入白酒。 1
【湖的意思】:湖 hú(ㄏㄨˊ) (一)、陆地上聚积的大水:湖泊。湖泽。湖滩。湖荡。湖光山色。(二)、指中国湖北省 详情>
【南的意思】:南 nán(ㄋㄢˊ) (一)、方向,早晨面对太阳,右手的一边,与“北”相对:南北。南方。南面。南国( 详情>
【酸的意思】:酸 suān(ㄙㄨㄢ) (一)、像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。(二)、化学 详情>
【辣的意思】:辣 là(ㄌㄚˋ) (一)、像姜、蒜等的剌激性味道:辣椒(一年生草木植物,果实有毛笔尖形、灯笼形等, 详情>
【椒的意思】:椒 jiāo(ㄐ一ㄠ) (一)、〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或 详情>