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一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料。
cold noodles
【凉的意思】：凉 liáng（ㄌ一ㄤˊ） （一）、温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。（二） 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
• 用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜.
• 大山:用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜.
• 主食有凉粉、凉面、蒸馍、烙饼等等。
• 地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。
• 赶早台，凉面套勺热臊子，出炉锅魁夹凉菜。
• 晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。
• 同时还有开心冰粉、阿婆凉糕、妈妈凉面等小吃。
• 托比最喜欢吃那种凉面，小小的人可以吃满满一大盘。
