吐沙的意思

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吐沙

词语繁体:吐沙

词语读音:tǔ shā

首字拼音:Tu

词语拼音:tu sha

词语简拼:TS

词语结构:AB式词语

词语字数:两字词语

词语解释

从市场上买来的甲壳类水产(如蟹,虾等)和双壳类水产(如蛤蜊,河蚌等)多多少少会带一些沙子,若直接食用会影响口感。

词语分字意思解释

吐的意思】:吐 tǔ(ㄊㄨˇ) (一)、使东西从口里出来:吐痰。吞吐。吐刚茹柔(吐出硬的,吃下软的;喻欺软怕硬) 详情>

沙的意思】:沙 shā(ㄕㄚ) (一)、非常细碎的石粒:沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾(沙和碎石块)。沙漠。沙丘。 详情>

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原称哈吐斯、哈吐沙

蛤蜊泡水约3小时,吐沙备用。

花蛤泡于盐水中,吐沙后洗净,放入盘中。

做法:蛤蜊提前半天浸泡,吐沙后清洗干净。

买比较鲜活的蛎蟥,回来用淡盐水泡着吐沙

1,蛤蜊放盐水中吐沙净身后,把蛤蜊洗干净。

蛤蜊在水中净养半天,可滴两滴麻油逼其吐沙

蛤蜊浸泡水中,等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用。

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