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舒芙蕾

词语繁体：舒芙蕾

词语读音：shū fú lěi

首字拼音：Shu

词语拼音：shu fu lei

词语简拼：SFL

词语结构：ABC式词语

词语字数：三字词语

网络解释释义

舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。

词语分字意思解释

【舒的意思】：舒 shū（ㄕㄨ）（一）、展开，伸展：舒展。舒畅。舒张。舒卷（ juǎn ）。舒适。舒心。（二）、 详情>

【芙的意思】：芙 fú（ㄈㄨˊ）（一）、〔芙蓉〕ａ．落叶灌木，花有红、黄、白各色，别于荷花，亦称“木芙蓉”；ｂ． 详情>

【蕾的意思】：蕾 lěi（ㄌㄟˇ）（一）、含苞未放的花，花骨朵：花蕾。蓓蕾。蕾铃。 详情>

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