词语繁体:西德順爆肚王
词语读音:xī dé shùn bào dǔ wáng
首字拼音:Xi
词语拼音:xi de shun bao du wang
词语简拼:XDSBDW
词语字数:六字词语
爆肚王的爆肚只爆肚仁、散丹等样。但从选料、加工到作料配制样样讲究,一板一眼按照老辈儿的传统手艺去做。原料必须是头天屠宰的鲜肚,不用冻货,吃的是鲜儿;牛百叶、羊散丹都是翻过来正过去一叶一叶地洗,以洗得水清为止,吃的是干净;刀功亦很讲究,不仅薄厚适当而且整齐不碎;最后一道关键工序是爆,其水温、火候的掌握极为合适,坚持每盘一爆,不管多忙绝不大锅烩。爆肚王吃爆肚的佐料更是一绝,九种配料均选用名知名品牌的,经加工后分盆盛置,吃时每碗现对,不仅味道纯正,黄褐红白绿的天然色也很耐看。
【西的意思】:西 xī(ㄒ一) (一)、方向,太阳落下的一边,与“东”相对:西面。西晒。西域。西方。西席(旧时对幕 详情>
【德的意思】:德 dé(ㄉㄜˊ) (一)、人们共同生活及行为的准则和规范,品行,品质:美德。品德。公德。德行。道德 详情>
【顺的意思】:顺(順) shùn(ㄕㄨㄣˋ) (一)、趋向同一个方向,与“逆”相对:顺风。顺水。顺境。顺水推舟。顺 详情>
【爆的意思】:爆 bào(ㄅㄠˋ) (一)、猛然炸裂并发出响声:爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。(二)、出人意 详情>
【肚的意思】:肚 dù(ㄉㄨˋ) (一)、腹部,胸下腿上的部分,亦指人的肠胃部分:肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚(挂念 详情>
【王的意思】:王 wáng(ㄨㄤˊ) (一)、古代一国君主的称号,现代有些国家仍用这种称号:王国。王法。公子王孙。 详情>