用料材料 用量糯米粉300克水200毫升粘米粉50克做法1. 先将清水慢慢倒入糯米粉中搅拌成团,再分成一个一个圆团 2. 把锅里的水煲开,再把糯米圆团放锅里煮一下等到圆团浮起就好了, 然后把锅里的水倒了 3. 剩下圆团用筷子大力的搅拌糯米团,搅成一大团就完成好了,让它凉一凉不烫手就开始包了,包软饼前要把粘米粉倒放在糯米团一边,防止软饼粘手不好做 4. 准备好的花生绿豆馅可以开始包了 5. 包好的软饼就可以开始入锅炸了,煎炸到淡黄色就好了 1
【软的意思】:软(軟) ruǎn(ㄖㄨㄢˇ) (一)、柔,与“硬”相对:柔软。软席。软卧。软缎。软话(温和的话)。 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>