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蔬菜丝沙拉

词语繁体：蔬菜絲沙拉

词语读音：shū cài sī shā là

首字拼音：Shu

词语拼音：shu cai si sha la

词语简拼：SCSSL

网络解释释义

蔬菜丝沙拉是广东省的特色名菜，属于粤菜系。用净圆白菜、胡萝卜、青椒等蔬菜并加以各种辅料制作成的酸甜利口，清香开胃的特色粤菜。葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。

词语分字意思解释

【蔬的意思】：蔬 shū（ㄕㄨ）（一）、可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ）（一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>

【沙的意思】：沙 shā（ㄕㄚ）（一）、非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。 详情>

【拉的意思】：拉 lā（ㄌㄚ）（一）、牵，扯，拽：拉车。拉网。拉下马（喻使某人下台）。（二）、用车载运：拉货。（ 详情>

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