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以蔬菜为原料，经清洗、去皮、切分（或未经去皮、切分）和热烫等预处理后，采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。
【蔬的意思】：蔬 shū（ㄕㄨ） （一）、可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【加的意思】：加 jiā（ㄐ一ㄚ） （一）、增多：增加。追加。加倍。加封。（二）、把本来没有的添上去：加注解。加冕 详情>
【工的意思】：工 gōng（ㄍㄨㄥ） （一）、个人不占有生产资料，依靠工资收入为生的劳动者：工人。工人阶级。工农联 详情>
• 我公司代理日本NASA株式会社的肉类鱼类高频解冻装置,蔬菜加工机器.
• 建设厂房1500平方米,厂房内设有蔬菜加工间、包装间、清理间,摘菜间,并引进洗菜机、多功能切菜机、切条机、拌料机以及连续真空包装机和喷码机。
