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糖醋荸荠鸡片

词语繁体：糖醋荸薺雞片

词语读音：táng cù bí jì jī piàn

首字拼音：Tang

词语拼音：tang cu bi ji ji pian

词语简拼：TCBJJP

网络解释释义

·配料: 荸荠4粒，鸡胸肉1条，青椒1/2个，胡萝卜3两，葱1支，白醋1大匙，糖1小匙，酱油1小匙，盐2小匙，芡粉1小匙，油2大匙。操作: ① 荸荠削皮洗净切片；青椒去籽、胡萝卜削皮，均洗净切丝；葱洗净切段。 ② 鸡胸肉洗净，顺着纹路切片，加芡粉、酱油、盐各1小匙调味抓软，腌渍15分钟。 ③ 油锅加热加油，油热后先爆香葱、胡萝卜丝，续下鸡肉，待鸡肉七八分熟再下荸荠、青椒，拌炒均匀，加醋、糖、盐调味，快炒2分钟即起锅。

词语分字意思解释

【糖的意思】：糖 táng（ㄊㄤˊ）（一）、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>

【醋的意思】：醋 cù（ㄘㄨˋ）（一）、一种调味用的液体，味酸：米醋。熏醋。 详情>

【荸的意思】：荸 bí（ㄅ一ˊ）（一）、〔荸荠〕ａ．多年生草本植物，生在池沼或栽培在水田里，地下茎扁圆形，赤褐色 详情>

【荠的意思】：荠（薺） jì（ㄐ一ˋ）（一）、[荠菜]十字花科。草本植物。叶羽状分裂，花白色。嫩叶可食。全草入药 详情>

【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一）（一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>

【片的意思】：片 piàn（ㄆ一ㄢˋ）（一）、平而薄的物体：卡片。名片。（二）、切削成薄的形状：片肉片。（三）、 详情>

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