词语繁体:擔擔油茶
词语读音:dān dān yóu chá
首字拼音:Dan
词语拼音:dan dan you cha
词语简拼:DDYC
词语结构:AABC式词语
词语字数:四字词语
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担担油茶是四川成都的特色风味小吃,味咸鲜香带辣,宜早点、夜宵,冬季食之尤佳。原料配方是以大米 、红辣椒面 、糯米等为主料,及各种不同的调料。1992年6月被成都市人民政府授予“成都市优质小吃”的称号。四川的风味小吃担担油茶同著名的武陟油茶,在原料配方与制作方法都有不同之处。
【担的意思】:担(擔) dān(ㄉㄢ) (一)、用肩膀挑:担水。(二)、承当,负责:担负。担任。担当。担待(a.原 详情>
【油的意思】:油 yóu(一ㄡˊ) (一)、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃 详情>
【茶的意思】:茶 chá(ㄔㄚˊ) (一)、常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色 详情>