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蚝油豆腐

词语繁体：蠔油豆腐

词语读音：háo yóu dòu fǔ

首字拼音：Hao

词语拼音：hao you dou fu

词语简拼：HYDF

词语结构：ABCD式词语

词语字数：四字词语

网络解释释义

蚝油豆腐是一道由豆腐做为主材料的美味佳肴，辅料包括胡萝卜、五花肉、姜蒜、蚝油、酱油、料酒、白糖盐。口感松滑，荤素搭配。

词语分字意思解释

【蚝的意思】：蚝 háo（ㄏㄠˊ）（一）、即“牡蛎”：蚝油。蚝豉（牡蛎肉的干制品）。 详情>

【油的意思】：油 yóu（一ㄡˊ）（一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃 详情>

【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ）（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

【腐的意思】：腐 fǔ（ㄈㄨˇ）（一）、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。（二）、 详情>

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