叙府陈年糟蛋的意思

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叙府陈年糟蛋

词语繁体:敘府陳年糟蛋

词语读音:xù fǔ chén nián zāo dàn

首字拼音:Xu

词语拼音:xu fu chen nian zao dan

词语简拼:XFCNZD

词语字数:六字词语

网络解释释义

叙府陈年糟蛋是一道色香味俱全的传统名肴,属于川菜系。产于四川宜宾,色泽红亮,醇香味长,营养丰富,蛋膜不破,气味芳香,色泽光洁,味道鲜美而微甜,入口有酒香。食用时先把糟蛋置于碟中,加适量白糖,再滴白酒少许, 用筷略微搅动,待蛋、糖、酒融为一体后,即可徐徐拈食下酒,别有风味。

词语分字意思解释

叙的意思】:叙 xù(ㄒㄨˋ) (一)、述说:叙说。叙事。叙话。叙亲。叙旧。(二)、同“序”。(三)、评议等级次 详情>

府的意思】:府 fǔ(ㄈㄨˇ) (一)、储藏文书或财物的地方:府库。天府。(二)、旧时封建贵族和官僚的主宅,泛指 详情>

陈的意思】:陈(陳) chén(ㄔㄣˊ) (一)、排列,摆设:陈列。陈兵。(二)、述说:陈述。陈情。详陈。陈诉。 详情>

年的意思】:年 nián(ㄋ一ㄢˊ) (一)、地球绕太阳一周的时间:一年。三年五载。(二)、每年的:年会。年鉴。 详情>

糟的意思】:糟 zāo(ㄗㄠ) (一)、做酒剩下的渣子:酒糟。糟粕(亦喻无价值的东西)。糟蛋。糟糠之妻(指贫穷时 详情>

蛋的意思】:蛋 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。(二)、形状像蛋 详情>

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叙府陈年糟蛋产于四川宜宾,蛋质软嫩,色泽红亮,醇香味长,营养丰富。

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